都会の中の、ゆっくりとした空間で炭火で和牛をじっくりと・・・
そんな思いで農家の一服を名付けました。
しばし時間を忘れて楽しんでいってください
 
 
 
 

高価なもの本当に美味しいものは、それなりの金額を出せば食べれます。
でも、本当に美味しいものを安く食べたいな
そんな思いから和牛を食べ放題にすることにしました。
 
 
 
 
 

お肉が本当に美味しく出来上がるためにはどうしたらいいのか勉強しました。
その結果、電気、ガスより断然炭火が美味しいことに気づきました。
備長炭に肉の脂が落ちることで上がる煙が更にお肉を美味しくします。